BRŪKLENES
Brūklenēm piemīt veselīgas un ārstnieciskās īpašības. Ogu sastāvā ir dzīvībai svarīgas vielas un vitamīni. Brūklenes ir bagātas ar šķiedrvielām, antioksidantiem, organiskajām skābēm. Tajās ir daudz C vitamīna, kā arī kalcijs, karotīns, kālijs, magnijs, flors un dzelzs. Brūklenes īpaši labi saglabājas dēļ tajās esošās benzojskābes – tas ir dabīgs konservants. Medus īpaši pastiprina ogu vertīgo vielu iedarbību uz cilvēka organismu.
MEDUS
Dabisks cukura aizvietotājs. Bagāts ar organismam nepieciešamām aminoskābēm, mikroelementiem un makroelementiem. Nostiprina organismu, novērš aizsprostojumus, attīra gremošanas traktu, no organisma dziļumiem "izvelk" sastāvējušos šķidrumus, attīra smadzenes. Palīdz saglabāt jaunību, paaugstina aktivitāti, sasilda, atjauno atmiņu, normalizē vielmaiņu. Vienīgais produkts, ko organisms uzņem simtprocentīgi. Viegli nomierinoša iedarbība, stimulē imūnsistēmu.
Brūkleņu medus pulvera raksturojums
Sarkanā krāsā, smalka maluma ogu masas pulveris, viegli birstošs. Garša - skāba, rūgta, salda, šo trīs garšu buķete brūkleni ļauj izmantot kā garšvielu dažādu ēdienu un konditorejas produktu pagatavošanai, garnēšanai.
Lietošana
2-3 tējkarotes pulvera labi sader ar:
* salātiem
* biezputrām
* kartupeļu ēdieniem
* zivs ēdieniem
* gaļas ēdieniem
* mērcēm
* piena izstrādājumiem - piena kokteiļiem, saldējumu
* siltajiem un aukstajiem dzērieniem, kokteiļiem
Lingonberrie
Lingonberries possess healthy and healing properties. The berries contain nutrients and vitamins important to sustaining life. They are rich in fiber, antioxidants, and organic acids. They contain a lot of vitamin C, as well as calcium, carotene, potassium, magnesium, fluorine and iron. Lingonberries are easily preserved since they contain benzoic acids which are natural preservatives. Honey has an especially beneficial effect on human body.
Usage
To be used as spices and food additives in salads, main courses, pastries, porridges, yogurts, smoothies, cereal, sauces and marinades.
Kontaktinformācija / Contact details
E-pasts: ogapowder@gmail.com
Tālr. +371 26481484